Beschreibung

156 Seiten, 77 Farbabbildungen, 16,5 x 22 cm, Hardcover Verarbeitung von Honig, Pollen, Wachs & Co Das Buch informiert umfassend über die Gewinnung und Verarbeitung aller Bienenprodukte, ihre Heilwirkung und ihre Verwendungsmöglichkeiten. Mit vielen Rezepten, die auch ein Nichtimker mit angekauften Rohstoffen umsetzen kann! Honig und Honigspezialitäten (Cremehonig, Mischungen mit Nüssen oder Fruchtcremen) Propolis und ihre Verarbeitung zu Creme, Balsam, Lösung u. v. m. Blütenpollen, Bienenbrot, Gelee Royale, Bienenwachs, Naturkosmetik mit Bienenprodukten (Öle, Cremes, Shampoos …), Honigliköre, -essig und Met. Der Autor Wolfgang Oberrisser unterrichtet an der Imkerschule Warth/NÖ.